Pan ligeramente ácido, muy digestivo y con mucha proteína vegetal. No hace falta levadura, ni comprar harinas, lo haremos directamente con el cereal activado y la legumbre activada. Es decir más nutrientes y más digestivo. ¡Esto último lo explicaré en el próximo artículo!
¡Remojar, triturar, colar… y delicioso!
Dura en la nevera unos cinco días, antes de tomar mover para que se integre bien.
8 dátiles deshuesados y puestos a remojo veinte minutos, 40 gr. coco rallado y 60 gr. avena (sin gluten)
¡Un pastel de chocolate espectacular y especial sin gluten, sin lactosa ni azúcar refinado!
Dos recetas en una, por un lado los creps y por otro la natilla de chocolate.
Receta sencilla y básica de pan para cada día. Yo suelo hacer un par de panes cada vez, corto uno a rebanadas y lo congelo para tener pan en cualquier momento, simplemente saco la rebanada y la pongo en el tostador.
En cinco minutos un paté rápido y nutritivo, para una alimentación sana, natural y sencilla.
Dulce rápido y saludable. Sin lactosa, ni gluten, ni azúcar.
Ingredientes base para una taza bien grande o dos pequeñas:
Receta de albóndigas sin carne y sin frituras para una dieta sana y digestiva. Algunos de los ingredientes podemos cambiarlos por otros que nos harán una función similar en la receta y que cambiarán la composición si queremos que la receta sea vegana o que no tenga huevo por ejemplo. ¡Mezclar, probar y crear!
